Caldo Depurativo

Después de las vacaciones seguro que todos tenemos una sensación de pesadez como si tuviéramos 20 kg más jaja (yo al menos sí). Por eso, en mi casa hemos decidido pasar unos días comiendo algo más sano y que deshinche un poco y hemos decidido tomarnos un vasito de caldo depurativo durante unas noches antes de cenar. 

Es muy simple de preparar:

Se hierve agua al igual que para hacer caldo y se le echa apio, puerro, cebolleta (más suave para el estómago que la cebolla) y tomate. Se deja hirviendo durante 15 o 20 minutos (al gusto de cada uno), se cuela y ¡¡listo!!

Bon appétit!!

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