¡¡Hola a todos!! Hoy os traigo una receta muy ligera y muy rica, perfecta para ocasiones algo más especiales: gambas al ajillo.
Ingredientes:
- Langostinos sin cocer (en este caso usamos gambas arroceras, depende de como te guste más).
- Aceite.
- Sal.
- Ajo.
- Pimentón picante (o guindilla, también depende de como más te guste).
- Perejil.
Preparación:
1. Pelar todas las gambas.
2. Cubrir el fondo de la sartén con aceite y calentar.
3. Una vez esté caliente el aceite, echar el ajo picado hasta que esté doradito y seguidamente las gambas.
4. Añadir sal y pimentón picante (o guindilla).
5. Por último añadir perejil y remover.
¡¡Y listo!! He aquí nuestra nueva obra maestra culinaria, ja, ja:
Espero que os haya gustado. ¿Alguna vez habéis probado a hacerlas? ¿Tenéis otra forma de prepararlas?
Ya sólo falta coger el tenedor et bon apètit!! ¡¡Besos!!
